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第三代智能粽子蒸煮鍋

產(chǎn)品型號


  • ZLF-250DZ
  • ZLF-500DZ
  • ZLF-1000DZ
  • ZLF-1500Z
  • ZLF-2000Z

產(chǎn)品介紹


1.采用SUS304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2.集成PLC智能觸控系統(tǒng),自動(dòng)智能蒸煮,溫度+壓力+時(shí)間互相調(diào)節(jié); 3.先進(jìn)的密封蒸煮工藝,滲透均勻無夾生現(xiàn)象; 4.配套蒸煮框,快速進(jìn)出料,提升生產(chǎn)效率;

一、    設(shè)備介紹

描述: 江西精業(yè)第三代全自動(dòng)智能粽子蒸煮鍋,是一臺(tái)可以快速高效的對食材物料進(jìn)行蒸煮的食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備,集成PLC智能控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化蒸煮、排氣,大大提高企業(yè)生產(chǎn)效率。粽子蒸煮時(shí)間由原來的5-8小時(shí)縮短到2-4小時(shí)完成,行業(yè)內(nèi)率先采用熟食超低壓蒸煮技術(shù)理念,保留食物中更多的傳統(tǒng)風(fēng)味;蒸煮過程中無夾生現(xiàn)象,大大縮短了蒸煮時(shí)間,降低能耗,節(jié)能環(huán)保,提高粽子加工廠蒸煮效率。


 材質(zhì):選用優(yōu)質(zhì)304、316不銹鋼制成,外觀精美、耐用,內(nèi)膽光滑易清洗。

 構(gòu)成:主要由鍋體、進(jìn)排水管道、加熱系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)和吊框組成。

功能:自動(dòng)開蓋關(guān)蓋;自動(dòng)進(jìn)水、加熱、蒸煮、排氣;溫度、壓力、蒸煮時(shí)間均可自由調(diào)節(jié),讓產(chǎn)品口味始終穩(wěn)定如一。

安全:配備鍋門安全聯(lián)鎖開關(guān)裝置,內(nèi)置溫度、壓力感應(yīng)器,外部多組排氣閥,設(shè)有報(bào)警裝置,設(shè)備運(yùn)行異常將停止工作。我們始終將安全放在第一位。

 操作:用吊機(jī)將物料通過蒸煮框吊至蒸煮鍋內(nèi),設(shè)置蒸煮參數(shù),開始蒸煮,蒸煮完成后待設(shè)備壓力排出,溫度冷卻后,即可開蓋出鍋。其采用PLC觸屏控統(tǒng),操作簡單、方便、智能。

其它:設(shè)備尺寸大小、功能配置均可根據(jù)客戶需求自由定制。整機(jī)配件一年之內(nèi)有任何問題公司免費(fèi)進(jìn)行更換。

特性全程智能蒸煮,無夾生,電腦自控,自動(dòng)開蓋,自動(dòng)關(guān)蓋,粽子受熱均勻,恒溫恒壓,適用于對粽子口感、品質(zhì)要求高的粽子生產(chǎn)廠家,通過高溫密封超低壓柴火蒸煮,蒸煮相結(jié)合,具有鎖鮮,保留粽子的原始口感,減少粽子營養(yǎng)流失,粽子糯米吸收充分,口感更佳,受到了粽子廠家的歡迎和認(rèn)可,我們根據(jù)不同地區(qū)粽子口感的要求,提供相應(yīng)的蒸煮技術(shù),歡迎在線咨詢。

設(shè)備細(xì)節(jié).jpg


二、    應(yīng)用范圍:

行業(yè): 食品、飲料、酒水、制藥等…各行業(yè)的生產(chǎn)與加工

項(xiàng)目: 粽子蒸煮、牛肉蒸煮、大豆蒸煮…

             骨湯熬制、魚湯熬制、熬粥…

               熬制藥材、燕窩萃取、鹵肉…


類型: 食品廠、飲料廠、啤酒廠、制藥廠、藥店、餐飲企業(yè)、酒店廚房、化工企業(yè)等…行業(yè)圖(通用).jpg              

江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司是一家集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝于一體的高新民營企業(yè),引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動(dòng)化的設(shè)計(jì)理念,成為食品、飲料、化工、生物制藥設(shè)備及新能源的供應(yīng)商。公司集聚了國內(nèi)先進(jìn)的機(jī)械、工程、工藝、自控領(lǐng)域的人才,通過自主研發(fā),不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,提升企業(yè)核心競爭力。



公司發(fā)展歷程


2010年公司成立

2015年公司推出首款粽子專用蒸煮鍋,深受粽子加工企業(yè)青睞。

2016年公司研發(fā)生產(chǎn)第三代智能蒸煮鍋和滅菌鍋,獲得市場極大肯定。

2017年在江西南昌成立海外市場部。

2020年公司獲得ISOXXXX質(zhì)量管理體系認(rèn)證、CF認(rèn)證。

公司榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”稱號。

公司獲得多項(xiàng)食品加工生產(chǎn)設(shè)備制造專利。

公司產(chǎn)品銷售出口到歐美、東南亞、非洲世界各地。獲得了國內(nèi)外客戶的認(rèn)可。

2023年公司進(jìn)一步擴(kuò)大廠區(qū),更新生產(chǎn)制造設(shè)備,進(jìn)一步提升產(chǎn)能。

公司成為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè), 市場占有率、品牌影響力進(jìn)一步提升。

 

 

                               配套產(chǎn)品推薦:

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