第三代智能粽子蒸煮鍋
產(chǎn)品型號
- ZLF-250DZ
- ZLF-500DZ
- ZLF-1000DZ
- ZLF-1500Z
- ZLF-2000Z
產(chǎn)品介紹
一、 設(shè)備介紹
描述： 江西精業(yè)第三代全自動(dòng)智能粽子蒸煮鍋，是一臺(tái)可以快速高效的對食材物料進(jìn)行蒸煮的食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備，集成PLC智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化蒸煮、排氣，大大提高企業(yè)生產(chǎn)效率。粽子蒸煮時(shí)間由原來的5-8小時(shí)縮短到2-4小時(shí)完成，行業(yè)內(nèi)率先采用熟食超低壓蒸煮技術(shù)理念，保留食物中更多的傳統(tǒng)風(fēng)味；蒸煮過程中無夾生現(xiàn)象，大大縮短了蒸煮時(shí)間，降低能耗，節(jié)能環(huán)保，提高粽子加工廠蒸煮效率。
材質(zhì)：選用優(yōu)質(zhì)304、316不銹鋼制成，外觀精美、耐用，內(nèi)膽光滑易清洗。
構(gòu)成：主要由鍋體、進(jìn)排水管道、加熱系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)和吊框組成。
功能：自動(dòng)開蓋關(guān)蓋；自動(dòng)進(jìn)水、加熱、蒸煮、排氣；溫度、壓力、蒸煮時(shí)間均可自由調(diào)節(jié)，讓產(chǎn)品口味始終穩(wěn)定如一。
安全：配備鍋門安全聯(lián)鎖開關(guān)裝置，內(nèi)置溫度、壓力感應(yīng)器，外部多組排氣閥，設(shè)有報(bào)警裝置，設(shè)備運(yùn)行異常將停止工作。我們始終將安全放在第一位。
操作：用吊機(jī)將物料通過蒸煮框吊至蒸煮鍋內(nèi)，設(shè)置蒸煮參數(shù)，開始蒸煮，蒸煮完成后待設(shè)備壓力排出，溫度冷卻后，即可開蓋出鍋。其采用PLC觸屏控統(tǒng)，操作簡單、方便、智能。
其它：設(shè)備尺寸大小、功能配置均可根據(jù)客戶需求自由定制。整機(jī)配件一年之內(nèi)有任何問題公司免費(fèi)進(jìn)行更換。
特性：全程智能蒸煮，無夾生，電腦自控，自動(dòng)開蓋，自動(dòng)關(guān)蓋，粽子受熱均勻，恒溫恒壓，適用于對粽子口感、品質(zhì)要求高的粽子生產(chǎn)廠家，通過高溫密封超低壓柴火蒸煮，蒸煮相結(jié)合，具有鎖鮮，保留粽子的原始口感，減少粽子營養(yǎng)流失，粽子糯米吸收充分，口感更佳，受到了粽子廠家的歡迎和認(rèn)可，我們根據(jù)不同地區(qū)粽子口感的要求，提供相應(yīng)的蒸煮技術(shù)，歡迎在線咨詢。
二、 應(yīng)用范圍：
行業(yè): 食品、飲料、酒水、制藥等…各行業(yè)的生產(chǎn)與加工
項(xiàng)目: 粽子蒸煮、牛肉蒸煮、大豆蒸煮…
骨湯熬制、魚湯熬制、熬粥…
熬制藥材、燕窩萃取、鹵肉…
類型: 食品廠、飲料廠、啤酒廠、制藥廠、藥店、餐飲企業(yè)、酒店廚房、化工企業(yè)等…
江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司是一家集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝于一體的高新民營企業(yè)，引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動(dòng)化的設(shè)計(jì)理念，成為食品、飲料、化工、生物制藥設(shè)備及新能源的供應(yīng)商。公司集聚了國內(nèi)先進(jìn)的機(jī)械、工程、工藝、自控領(lǐng)域的人才，通過自主研發(fā)，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提升企業(yè)核心競爭力。
公司發(fā)展歷程
2010年公司成立
2015年公司推出首款粽子專用蒸煮鍋，深受粽子加工企業(yè)青睞。
2016年公司研發(fā)生產(chǎn)第三代智能蒸煮鍋和滅菌鍋，獲得市場極大肯定。
2017年在江西南昌成立海外市場部。
2020年公司獲得ISOXXXX質(zhì)量管理體系認(rèn)證、CF認(rèn)證。
公司榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”稱號。
公司獲得多項(xiàng)食品加工生產(chǎn)設(shè)備制造專利。
公司產(chǎn)品銷售出口到歐美、東南亞、非洲世界各地。獲得了國內(nèi)外客戶的認(rèn)可。
2023年公司進(jìn)一步擴(kuò)大廠區(qū)，更新生產(chǎn)制造設(shè)備，進(jìn)一步提升產(chǎn)能。
公司成為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè), 市場占有率、品牌影響力進(jìn)一步提升。
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